Ingredientes: Água, açúcar, maracujá, glucose, estabilizante: carboximetilcelulose sódica INS (466), goma guar INS (412) e acidulante: ácido cítrico INS (330). Corante: amarelo crepúsculo INS (110). Não Contém Glúten.
| Porção: 55 gramas | QTD | %VD(*) |
|---|---|---|
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Valor Energético |
100 Kcal |
8% |
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Carboidratos |
10 g |
4% |
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Proteínas |
5.7 g |
8% |
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Gorduras Totais |
17 g |
3% |
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Gorduras Saturadas |
1 g |
4% |
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Fibra alimentar |
0.6 g |
2% |
|
Sódio |
22 mg |
2% |
| Porção: 55g (1 picolé) | QTD | %VD(*) |
|---|---|---|
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Valor Energético |
72kcal=302kJ |
4% |
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Carboidratos |
16g |
5% |
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Proteínas |
1,7g |
2% |
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Gorduras Totais |
1,2g |
2% |
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Gorduras Saturadas |
1,0g |
5% |
|
Gorduras Trans |
0g |
** |
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Fibra Alimentar |
0,5g |
2% |
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Sódio |
22mg |
1% |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 840kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido
Temperatura ideal de conservação: -18ºC
Temperatura mínima de conservação: -14ºC
Uma vez descongelado, não congelar novamente
Fabricado e Distribuido por:
Frutos de Goiás Indústria e Com. de Sorvetes LTDA.
Rua C 198, Qd. 488 Lt. 06 nº 100 Jd. América – Goiânia-GO. CEP 74.270-040
CNPJ: 12.236.110/0001-36 / Insc. Est.: 10.475.213-0
Indústria Brasileira
Benefícios
- Feito da fruta
- Zero de gordura trans
- Não contém lactose
- Não contém glúten
Curiosidades do sabor
O nome maracujá é dado ao fruto e à planta de várias espécies do gênero Passiflora, referindo-se aos frutos, que quando abertos, apresentam a casca no formato de cuia, com sementes na polpa.
O maracujá é nativo do Brasil. Nesse sentido, seu nome é de origem tupi-guarani e significa “alimento que se toma de sorvo” ou “alimento em forma de cuia”. Bastante saboroso e diferenciado, esse fruto já vem pronto para consumo. Existem mais de 150 espécies nativas.
As primeiras menções ao maracujá foram feitas no século XVI, em que os portugueses o descrevem como uma planta exótica com múltiplas potencialidades alimentares, ornamentais e medicinais.
O maracujá é uma fruta de sabor suave e de baixa densidade energética, e conhecida por seu efeito calmante. Ele é fonte de vitaminas do complexo B, vitamina C, ferro, fósforo, potássio, magnésio, betacaroteno e antioxidantes.
A farinha produzida a partir da casca de maracujá apresenta alto teor de fibra alimentar, e pode ser utilizada no enriquecimento de pães, biscoitos, barras de cereais, entre outros. Inclusive, é considerada auxiliar no tratamento do diabetes e doenças do coração em função do predomínio de fibra solúvel.
Das sementes, é possível extrair óleo de alta qualidade com uso potencial tanto para indústria alimentícia quanto cosmética.
Por ser uma fruta muito versátil, do caule às sementes, tudo é aproveitado. Assim como as demais frutas, o maracujá é um alimento benéfico para a saúde e, quando associado a um padrão alimentar saudável, é uma excelente escolha.
